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So gelingt die Zubereitung von panierten TK-Fisch in der Heißluftfritteuse
Die Zubereitung von TK paniertem Fisch in der Heißluftfritteuse ist eine exzellente Methode, um eine knusprige und gesunde Mahlzeit zu gewährleisten.
Durch die Verwendung der Heißluftfritteuse wird der TK panierte Fisch gleichmäßig erhitzt und erhält eine perfekte goldbraune Kruste, ohne dass zusätzliches Öl benötigt wird.
Um TK panierten Fisch in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, ist es empfehlenswert, die Temperatur auf etwa 190 Grad Celsius einzustellen und den Fisch für ungefähr 12 bis 13 Minuten zu garen.
Während des Garvorgangs sollte der Fisch einmal gewendet werden, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Die Heißluftfritteuse bietet somit eine komfortable und effiziente Möglichkeit, TK panierten Fisch zuzubereiten und gleichzeitig die Gesundheit im Blick zu behalten.
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Vorbereitungszeit | 5 Minuten |
Zubereitungszeit | 10 Minuten |
Gesamtzeit |
15 Minuten |
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- z.B Alska Seelachsfilets - Paniert
- Öl
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Zubereitung:
- 1. Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen.
- 2. Den gefrorenen Fisch aus der Verpackung nehmen.
- 3. Den Fisch beitseitig mit Öl einsprühen.
- 4. Jetzt den Fisch in die Heißluftfritteuse geben und bei 190°C ca 10-13 Minuten backen.
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Nährwerte pro 100 g
Kalorien | 125 kcal |
Kohlenhydrate | 16 g |
Proteine |
13 g |
Fett | 0,8 g |
Beachten Sie, dass die angegebene Zeit und Temperatur Richtwerte sind und je nach Menge und Typ ihrer Heißluftfritteuse abweichen können.
Deshalb sollte das Essen während des Garens im Auge zu behalten werden.
Beim Frittieren von kohlenhydratreichen Lebensmitteln kann Acrylamid entstehen.
Bei Fisch und Meeresfrüchten also kein Thema, es sei denn sie sind paniert.
Dann nicht zu stark bräunen lassen!
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Schritt-für-Schritt-Anleitung: Panierten Fisch in der Heißluftfritteuse perfekt zubereiten
Absolut!
TK Backfisch in der Heißluftfritteuse ist eine schnelle und gesunde Zubereitungsart.
Hier ein paar Tipps:
Vorbereitung:
Auftauen:
Je nach Dicke des Fischs kann es sinnvoll sein, ihn kurz antauen zu lassen.
*Würzen:
Mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack würzen.
Zubereitung:
Heißluftfritteuse vorheizen:
Auf die empfohlene Temperatur laut Herstellerangaben vorheizen (meist um die 190°C).
Backfisch in die Fritteuse geben:
Achte darauf, dass die einzelnen Stücke nicht übereinander liegen.
Garzeit:
Die Garzeit variiert je nach Gerät und Dicke des Fischs.
Beginne mit ca. 10-13 Minuten und kontrolliere regelmäßig.
Wenden:
Nach der Hälfte der Garzeit den Fisch wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Fertig:
Wenn der Fisch goldbraun ist und sich leicht mit einer Gabel ablösen lässt, ist er fertig.
Tipps:
Öl:
Für extra Knusprigkeit kannst du den Fisch leicht mit Öl bestreichen.
Beilagen:
Serviere den Backfisch mit einem frischen Salat oder Pommes aus der Heißluftfritteuse.
Zitronenspritz:
Ein Spritzer Zitrone verleiht dem Fisch eine besondere Frische.
Wichtig:
Die genauen Angaben zur Garzeit und Temperatur findest du teilweise auf der Verpackung deines TK-Backfischs oder in der Bedienungsanleitung deiner Heißluftfritteuse.
Guten Appetit!
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